RESERVA TU MESA Y DISFRUTA DEL MEJOR SABOR, AL ESTILO CAYANAS.
| AREPITAS FRITAS UNIDAD | $1.800 | ||
| 5 AREPITAS FRITAS CON HOGAO | $9.000 | ||
| PATACONES CON HOGAO | $12.400 | ||
| CHORIZO SANTARROSANO Plato x 2 unidades, arepa y tomate. | $15.500 |
| LICORES Y BEBIDAS | |||
|---|---|---|---|
| BOTELLA DE AGUA | $3.500 | JUGO EN AGUA | $6.250 |
| LIMONADA NATURAL | $6.700 | JUGO EN LECHE | $7.500 |
| LIMONADA CHERRY | $10.000 | LIMONADA HIERBABUENA | $10.000 |
| LIMONADA DE COCO | $10.300 | JUGO O LIMONADA EN SODA | $8.500 |
| JARRA DE SANGRÍA | $82.500 | CERVEZA | $5.800 |
| MEDIA JARRA DE SANGRÍA | $43.000 | CERVEZA MICHELADA | $7.000 |
| BOTELLA DE VINO | $66.000 | GASEOSA, JUGO HIT, TÉ DE LIMÓN | $4.500 |
| GASEOSA MICHELADA | $7.000 |
Ahora encuentras también deliciosos almuerzos ejecutivos preparados con materias primas frescas y de la mejor calidad, por solo $12.900 en el comedor.
Contamos con servicio a domicilio para toda la ciudad.
El horario del servicio de los almuerzos ejecutivos es de Lunes a Viernes de 11.30 am a 2:30 pm.
Encuentra un menú diferente y balanceado todos los días.
| PUNTA DE ANCA DE RES Porción de 400 gr | $50.000 | |
| CHURRASCO Porción de 400 gr | $50.000 | |
| BANDEJA DE CHURRASQUITO Churrasco (200 gr), ensalada, arroz y francesa (100 gr). Con bebida Sin bebida | $30.000 $26.000 |
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| CARNE ASADA 200 gr Punta de anca, churrasco, pollo o cerdo. Arepa con mozzarella, tomate verde. Con bebida y francesa Sin bebida | $25.000 $20.000 |
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| PARRILLADA 100 grs de lomo cuadrado, 150 grs. de chicharrón, 110 grs. de pechuga de pollo, 110 grs. de lomo de cerdo. Porción de 440 gr | $50.000 | |
| PICADA PARA DOS PERSONAS Lomo de res, pechuga de pollo, lomo de cerdo, chorizo, chicharrón, areitas asadas, croquetas de yuca, tomate y papa al vapor. | $67.000 | |
| FRIJOLADA Chicharrón, carne molida y huevo frito. Arroz, plátano maduro, aguacate y arepita asada. Con bebida Sin bebida | $25.000 $22.000 |
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| FRIJOLADA CON CHORIZO Chicharrón, carne molida y huevo frito. Arroz, plátano maduro, aguacate y arepita asada. Con bebida Sin bebida | $32.000 $29.000 |
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| CAZUELITA DE FRÍJOLES Arroz, plátano maduro, aguacate, maicitos, chicharrón tiras, chorizo picado. Con bebida Sin bebida | $22.000 $19.000 |
Todos nuestros asados van acompañados de nuestras tradicionales entradas:
Con papas a la francesa y las tradicionales entradas que acompañan nuestros platos fuertes.
| AREPAS GRATINADAS Cinco arepas redondas rebanadas a la mitad con un poco de crema, queso parmesano y mozzarella | $16.500 |
| CHAMPIÑONES AL AJILLO O GRATINADOS Lonjas de champiñón gratinadas con queso parmesano y mozzarella | $24.300 |
| CREMA DE POLLO, POLLO CON CHAMPIÑONES, TOMATE O PESCADO Crema base* con trozos de pechuga | $17.800 |
| CREMA CAMARONES | $33.800 |
| CREMA CAPRICHOSA | $44.500 |
| CONSOMÉ | $5.500 |
| CONSOMÉ CON POLLO | $10.000 |
| ENSALADA DE LA CASA Aguacate, tomate, lechuga y cebolla ocañera con el proceso y la presentación tradicional del Restaurante Las Cayanas | $8.000 |
| ENTRADAS X 1 Ensalada de la casa, 3 arepas fritas y papa al vapor | $12.000 |
| CEVICHE O COCTÉL DE CAMARONES | $33.900 |
| CEVICHE CHICHARRÓN Chicharrón frito en julianas, cebolla, limón, cilantro y aguacate en cubos | $28.000 |
| VELLOUTE DE CEBOLLA GRATINADO Crema base* con aros de cebolla y queso parmesano | $19.500 |
| CAYANA PRECIO ESPECIAL POLLO, CERDO O PESCADO Porción de 320 gr Porción de 220 gr Porción de 150 gr | $48.300 $37.700 $29.500 |
| CAYANITA PRECIO ESPECIAL MINI Porción de 150 gr | $27.000 |
| CAYANA TRUCHA Porción de 400 gr Porción de 300 gr | $49.500 $41.500 |
| CAYANA RES Porción de 320 gr Porción de 220 gr | $69.000 $59.000 |
| CAYANA MIXTA Porción de 330 gr Porción de 220 gr | $50.400 $42.200 |
| CAYANA BOWL 150gr de pollo, cerdo o pescado, porción de arroz, 2 arepitas fritas, 2 tajadas de aguacate, aros de cebolla roja encurtida (todo servido en trozos) Con bebida Sin bebida | $29.500 $26.500 |
| CAYANITA VEGETARIANA (TOFU) 250gr | $33.500 |
| CAYANA CAZADORA Dos porciones de carne seleccionadas según su preferencia (res, cerdo o pollo). Preparadas en la salsa blanca de la casa con champiñones, camarones y langostinos. Gratinados con queso parmesano y mozzarella. Porción de 450 gr Porción de 320 gr | $75.000 $62.000 |
| SALMÓN EN CAYANA Filete de salmón asado a la plancha, gratinado en la salsa blanca de la casa y queso parmesano Porción de 320 gr Porción de 220 gr | $68.000 $57.000 |
| LOMO DE CERDO EN CAYANA Cordón de cerdo a la plancha, con salsa blanca de la casa, gratinada con queso parmesano y mozzarela. Porción de 320 gr Porción de 220 gr | $50.000 $39.500 |
| CAZUELA DE MARISCOS Langostinos, camarones y calamar, en salsa marinera Porción de 400 gr Porción de 300 gr | $63.000 $45.000 |
| REY FARUK DE CERDO Porción de 420 gr Porción de 320 gr | $71.000 $54.000 |
| LOMO DE CERDO DORADO Cordón de cerdo asado a la plancha, servido con crema de leche. Porción de 350 gr Porción de 250 gr | $47.200 $39.000 |
| SOLOMO DORADO Porción de 350 gr Porción de 250 gr | $67.000 $52.000 |
| STEAK BÁVARA Carne de res asada a la plancha con cebolla, champiñones y tocineta, salteados y sumergidos en salsa miglace. Porción 320 gr Porción 220 gr | $72.700 $61.000 |
| BABY BEEF Porción 350 gr Porción 250 gr | $68.000 $53.000 |
| FILET MIGNON Corte grueso de carne de res dorada a la plancha, con champiñones y tocineta sobre salsa de miglace. Porción de 350 gr | $70.200 |
| MILANESA DE LA CASA Carne de cerdo apanada servida en salsa marinera con camarones y langostinos gratinados con los dos quesos Porción 420 gr Porción 320 gr | $73.000 $55.600 |
| BANDEJA CON MOJARRA FRITA Arroz, ensalada, patacón o arepitas fritas. Con bebida Sin bebida | $25.000 $22.000 |
| BANDEJA CON TRUCHA A LA PLANCHA Arroz, ensalada, patacón o arepitas fritas. Con bebida Sin bebida | $28.000 $25.500 |
| TRUCHA AL AJILLO Porción de 420 grs | $47.000 |
| TRUCHA ESPECIAL AL AJILLO Trucha asada a la plancha, servida con camarones, en suave salsa de ajo, cebolla y queso parmesano. Acompañada de patacón. Porción de 450 grs | $60.500 |
| TRUCHA DORADA Trucha asada a la plancha Porción de 400 grs | $40.000 |
| TRUCHA ITALIANA Trucha asada a la plancha, servida en suave salsa de tomate, cebolla salteada y gratinada con queso parmesano y mozarella. Acompañada de patacón. Porción de 400 grs | $51.000 |
| MILANESA DE CERDO Porción de 320 gr Porción de 220 gr | $50.000 $41.000 |
| CORDON BLEU Pechuga asada a la plancha rellena de brevas, ciruelas, champiñones y gratinada con queso parmesano y mozarrella. Porción de 320 gr Porción de 220 gr | $47.500 $38.000 |
| REY FARUK DE RES Medallones de carne, langostinos, camarones y calamar en un poco de salsa marinera gratinados con los dos quesos Porción de 420 gr Porción de 320 gr | $89.300 $68.000 |
